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Quesos
Portugal tiene una rica tradición de elaboración de queso, con variedades que se diferencian por su procedencia -de cabra, de oveja o vaca-, por la técnica utilizada en su elaboración y por su sabor. Hemos seleccionado 4 quesos que cuentan con la llamada Denominação de Origem Protegida (DOP), que premia a los quesos y asegura que se producen dentro de la zona demarcada utilizando métodos e ingredientes tradicionales.
Descripción
Portugal tiene una rica tradición de elaboración de queso, con variedades que se diferencian por su procedencia -de cabra, de oveja o vaca-, por la técnica utilizada en su elaboración y por su sabor. Hemos seleccionado 4 quesos que cuentan con la llamada Denominação de Origem Protegida (DOP), que premia a los quesos y asegura que se producen dentro de la zona demarcada utilizando métodos e ingredientes tradicionales.
Información adicional
| Quesos | Caja Regalo Navidad/Reyes, Queso de Azeitao, Queso S. Jorge, Queso S. Miguel, Queso Serra da Estrela |
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