Los vinos XXVI Talhas
Viajamos al Alentejo profundo, donde una tradición secular alimenta el proyecto de las XXVI Talhas del Mestre Daniel. Entrevista por Manel Serrano.
Arroz doce
En Portugal, el arroz doce no necesita “presentación”. Lo encuentras en Navidad, sí, pero también en comidas de familia, en celebraciones sencillas y en esos días en que te da el antojo de las comidas de familia.