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Las cosas buenas de la vida - en Portugal y Barcelona

Agenda #06

Sin cualquier periodicidad, pero siempre que tengamos algo para compartir, por aquí tendréis recomendaciones fresquitas de esas cosas emocionantes que hacen la vida buena!

AÇORDA ALENTEJANA

Vamos a contarte un secreto de la cocina portuguesa. Uno de los platos más encantadores que vas a probar en Portugal es pan viejo, mojado en agua caliente, con ajo. Así de simple. Así de bueno.

Manel Serrano entrevista Delância

Delância no es una palabra que exista en ningún diccionario. Es una contracción, una invención. Inès Deroche y Tom Simpson la crearon para nombrar su vino.